18.02.2020
Formovanie-i-strukturoobrazovanie-korpusov-konfet-otlivkoj

Формование и структурообразование корпусов конфет отливкой

Изготовление конфет является доходным производством, доступным для среднего и крупного бизнеса. Технологический процесс получения готового изделия включает в себя несколько этапов, главным из которых является ...
Posted in Бизнес, Кондитерские лайфхаки, Обзор рынкаLeave a Comment on Формование и структурообразование корпусов конфет отливкой
Kompaniya-Sollich–mirovoj-lider-v-konditerskoj-otrasli

Компания Sollich – мировой лидер в кондитерской отрасли

Немецкая компания Sollich не одно десятилетие известна как производитель машин и технологических линий CONBAR по производству шоколадных конфет и других кондитерских изделий. Бренд Sollich давно прославился по всему миру надежностью, ...
Posted in Бизнес, Кондитерские лайфхаки, Обзор рынкаLeave a Comment on Компания Sollich – мировой лидер в кондитерской отрасли
Mashina-dlya-naneseniya-glazuri

Машина для нанесения глазури

Глазировочная машина – оборудование, используемое на предприятиях пищевой промышленности. С ее помощью на поверхность кондитерских изделий наносят сахаросодержащие массы: шоколад, молочно-шоколадную смесь, жировые составы, кувертюр. За один проход машина способна равномерно нанести ...
Posted in Бизнес, Кондитерские лайфхаки, Обзор рынкаLeave a Comment on Машина для нанесения глазури
Кондитерский дозатор

Дозатор для кондитерского производства

На предприятиях пищевой промышленности, в кондитерских и хлебопекарных цехах, используется различное профессиональное оборудование, в том числе и шприцы-дозаторы. Приспособления данного вида позволяют повысить производительность и ...
Posted in Бизнес, Кондитерские лайфхаки, Обзор рынкаLeave a Comment on Дозатор для кондитерского производства
Производство песочного печенья

Организация бизнеса по выпуску и продаже песочного печенья

Кондитерская продукция, в частности песочное печенье, по традиции пользуется большой популярностью. Ежегодный прирост спроса на данный продукт составляет 8 – 10%. Именно поэтому инвестиционные вложения в производство печенья можно рассматривать как весьма ...
Posted in Бизнес, Обзор рынкаLeave a Comment on Организация бизнеса по выпуску и продаже песочного печенья
Тестораскаточные машины

Виды и особенности тестораскаточных машин

Облегчить работу с тестом на предприятиях общественного питания, заводах по изготовлению хлебобулочных изделий и в быту поможет тестораскаточная машина (ТРМ). В основе ее конструкции лежит система ...
Posted in Бизнес, Обзор рынкаLeave a Comment on Виды и особенности тестораскаточных машин
Вакуумный куттер

Вакуумный куттер RoboQbo – универсальный помощник

Итальянская компания Бавар осуществила мечту многих поваров и кондитеров, разработав универсальный аппарат, выполняющий множество различных функций. Вакуумный куттер RoboQbo стал настоящим уникальным открытием для пищевой промышленности. По сравнению с ...
Posted in Бизнес, Обзор рынкаLeave a Comment on Вакуумный куттер RoboQbo – универсальный помощник

Виды кондитерских печей: критерии выбора

Кондитерская печь – это основной элемент в оборудовании хлебобулочных предприятий, пекарни, кондитерских и кафе, где в ассортименте продукции присутствуют кондитерские изделия. Технические характеристики такого оборудования ...
Posted in Обзор рынкаLeave a Comment on Виды кондитерских печей: критерии выбора

Смесь для выпечки маффинов DENFAI

Как известно, маффины – это небольшие кексы, родиной которых является Америка. Готовятся они по различным рецептам, с добавками или без них, имеют разнообразный цвет и детали. Не ...
Posted in Обзор рынкаLeave a Comment on Смесь для выпечки маффинов DENFAI

Плитка Руби – изобретен четвертый вид шоколада

Черный, молочный и белый шоколад – это классика жанра. А вот рубиновый шоколад с фруктово-ягодным вкусом считается новинкой и набирает все больше почитателей. Производители рубиновых плиток заявляют, что изобрели новый, четвертый ...
Posted in Обзор рынкаLeave a Comment on Плитка Руби – изобретен четвертый вид шоколада