11.07.2020
Упаковка для кондитерских изделий

Особенности выбора упаковки для кондитерских изделий

Упаковка – необходимая вещь для транспортировки, перемещения и реализации кондитерских изделий. Она несет не только защитную функцию, но и декоративную, а также позволяет наносить маркировку и данные ...
Posted in Кондитерские лайфхакиLeave a Comment on Особенности выбора упаковки для кондитерских изделий
Izgotovlenie-karamel-v-promyshlennyh-usloviyah

Изготовление карамели в промышленных условиях

На рынке кондитерских изделий представлено множество продукции с различными начинками, добавками, вариантами вкуса. Новичку в этом бизнесе быстро найти свой рынок сбыта будет сложно. Но, так как поклонников этих сладостей всегда много, ...
Posted in Бизнес, Кондитерские лайфхаки, Пищевые ингредиентыLeave a Comment on Изготовление карамели в промышленных условиях

Технология приготовления кондитерских изделий Бутейкис

Кулинария всегда занимала важное место в культуре многих народов. Возможно, именно первые кулинарные открытия положили начало дальнейшего развития человечества. Освоение азов кулинарного искусства доступно даже ...
Posted in Кондитерские лайфхакиLeave a Comment on Технология приготовления кондитерских изделий Бутейкис
Sekrety shef-konditera: osobennosti krema dlya torta iz masla

Секреты шеф-кондитера: особенности крема для торта из масла

Праздничный стол нереально представить без торта. Фактически это главный «гость» на столе, которого взрослые и дети ожидают с нетерпением. «Роман» человечества с тортами длится более ...
Posted in Кондитерские лайфхаки1 комментарий к записи Секреты шеф-кондитера: особенности крема для торта из масла
Problemy plesneveniya muchnyh konditerskih izdelij

Проблемы плесневения мучных кондитерских изделий и пути их решения

Свежая выпечка с хрустящей корочкой и чашечка ароматного кофе – что может быть лучше для удачного начала дня? Для многих ни один прием пищи не ...
Posted in Кондитерские лайфхакиLeave a Comment on Проблемы плесневения мучных кондитерских изделий и пути их решения