07.06.2020

Производство зефира – выгодный бизнес

По легенде родиной зефира считается Древняя Греция, в мифологии бога ветров звали Зефиром. Сведения, уже более похожие на правду, относятся к XV веку. Любимое лакомство ...
Posted in БизнесLeave a Comment on Производство зефира – выгодный бизнес

Бизнес по производству мармелада

Современный рынок кондитерских изделий широк и разнообразен, и с каждым годом производители расширяют свой ассортимент новыми видами изделий. Новинки находят своего покупателя, но классика всегда ...
Posted in БизнесLeave a Comment on Бизнес по производству мармелада

Сладости рулят: 16 топовых идей по организации кондитерского бизнеса в 2020 году

Создание бизнеса, основанного на выпечке, изготовлении конфет и других сладких вкусностей, имеет массу шансов на успех. Сладкое любят как дети, так и взрослые. Его едят и в ...
Posted in БизнесLeave a Comment on Сладости рулят: 16 топовых идей по организации кондитерского бизнеса в 2020 году

Какие торты будут в моде в 2020 году

Взрослые и детские праздники, свадьбы и юбилеи не обходятся без торта. И обычный бисквит с кремом уже встречается крайне редко. Ведь торт – вершина кулинарного искусства. В том, ...
Posted in ТрендыLeave a Comment on Какие торты будут в моде в 2020 году

Что необычного предлагает «сладкая» индустрия

Сладости любят все! Желание закончить очередной прием пищи вкусным десертом возникает вне зависимости от возраста. Конечно, производители не стоят на месте, и стараются повышать свою ...
Posted in Обзор рынкаLeave a Comment on Что необычного предлагает «сладкая» индустрия

Кондитерский принтер – прорыв в пищевой промышленности

При помощи такого устройства как принтер у кондитеров появилась возможность создавать удивительные изделия. Производитель наиболее популярных моделей – 3D Systems. Принтеры ChefJet отличаются нестандартным дизайном и удобством в работе.  3D-принтер ...
Posted in ТрендыLeave a Comment on Кондитерский принтер – прорыв в пищевой промышленности

Несколько интересных фактов о шоколаде

Во всем мире шоколад – самое любимое лакомством. Многие согласятся с тем, что это один из лучших антидепрессантов. Если настроение стремится к нулю, то долька шоколадной плитки его обязательно поднимет. ...
Posted in Обзор рынкаLeave a Comment on Несколько интересных фактов о шоколаде

Аспартам: эффективный сахарозаменитель или есть опасность для здоровья?

Аспартам — искусственная неуглеводная пищевая добавка с низкой калорийностью, которая используется в качестве подсластителя. На упаковке продукции данное вещество чаще всего обозначают как E951. Формула ...
Posted in Пищевые ингредиентыLeave a Comment on Аспартам: эффективный сахарозаменитель или есть опасность для здоровья?